ألمانيا … بِلاد الأصالة و الجمال ، فإذا مازرت ألمانيا هُناك الكثير لِتراه و لِتختبِره كتجرِبة فريدة لا تُنسى . و في هذا المقال سنتناول موضُوع الأطباق و الأكلات الألمانية
و المطاعم الأشهر على الإطلاق ..
المطاعم الألمانية غنيَّة عن التعريف .. فعند لفظك للإسم وحده تتذكر شرائح لحم العجل مع الهليون و معكرونة نبات القُراص الذي يُجمع من حديقة المطعم الخاصة … أو وجبات التقليدية لابس كاوس بالبيض أي لحم البقرالمسلوق كفيلة لِتُعيدك إلى رائحة الأكل بقارب الصَّيد لدى البحارة الألمانية … فتنوعت الأطباق و تطورت لكن لم تفقد أصالة التقاليد فيها .. فأشهر المطاعم لا ينفكون يعملون بوصفات تقليدية بحتة و مكونات إعتاد الأقدمون على مزجِها بِطرُق مُشابِهة و من بين هذه المطاعم مطعمold
commercial room … أو غرفة التجارة القديمة .
هذا المطعم يأتيه الملايين من السُّياح كل سنة و الكثيرمن المشاهير أيضا يقصدون المكان للتمتع بِما لذَّ و طاب من الأكلات الألمانية الشهيرة و منهم عازف البوقلويس و
المغنيJoe و الكثير من الفنانين المشاهير الألمان .
و لِمُحبِّي الأطباق النباتية إخترنا لكم طبق كارتوفلزات Kartoffelsalat أي سلطة البطاطا و هي أيضا من الأطباق الرَّائعة في ألمانيا .و الكيك الألماني المُقرمش و اللذيذ المصنوع أساسا من التفاح لا وُجود له بكل بقاع العالم … فقط بألمانيا تجربة لا تُنسى .
و أفضل مطعم لتقديم ذلك الحديقة الانجليزية في الماكسيميليان بميونخ التي تشتهر بمباني مميزة تشبه المباني الصينية و تجمعات هائلة للناس .. فهي مقصد للسيَّاح من كل بقاع العالم . غير الطعام الذى يميزها فإن المناظر الخلابه المواجهه للمطعم تضع بصمة جميلة فى الشخص.
طبق النقانق بالكاري البرلينية من أشهى الأطباق و أكثرها إنتشارا بِألمانيا … فمن الصَّعب أن لا تُصادفه أو تسمع عنه و أنت بجولتك هناك …
في برلين كل خميس تُقام سوق للمأكولات السريعة .. طُهاة من كل العالم يُقدِّمون أطباقهم المميزة و الأكل يكون من على أطباق من الكرتون أو مباشرة باليد مما يُعطي طعما مُختلِفاً و حِسًّا رائعا .. حتما سوف يتسنَّى لك وقتًا مُمتِعاً و انت تُحاول الوصول إلى كلِّ طبق لتأخذ فكرة و تحاول تذوق العديد من انواع الطعام التي قد لا تتسنى لك الفرصة بأي مكان آخر و التعرف على ثقافات جديدة و اكلات متنوعة … فإذا كنت في زيارة لألمانيا و لازلت تضع خطة سياحية لك .. فسوق المأكولات السريعة مكان لابد لك من زِيارته و التمتع بِأجواءه .
